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ランディージジ店主のブログ
手作りシフォンケーキの専門店 ランディージジ店主が徒然に日記を書いていきます。
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カップケーキの試作
3月からお店で出す予定のカップケーキの試作です、今回バニラとチョコシフォンで生地を作って見ました。

カップ
↑バニラシフォン生地に生クリームと苺とチョコチップクッキー。


カップ1
↑バニラシフォン生地に生クリームと苺と紅茶クッキー。


カップ2
↑チョコシフォン生地と生クリームと苺とチョコアーモンドクッキー


カップ3


これは試作ですが、店頭に並べる商品はカップやクッキーも生地に合ったものを使うようにしています。

この試作以外にも抹茶や紅茶、コーヒーなどのカップケーキも完成していますので乞うご期待!

3月には完成品をUPしますね(*´σー`)
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コメント
この記事へのコメント
楽しみぃ~♬
カップケーキも美味しそうv-11
しかも可愛らしいv-253

今月あたり、お店のほうにお邪魔したいと思っていますv-237

2008/03/01(土) 21:42:41 | URL | 2児の母 #-[ 編集]
きゃぁ~。。。。。
送信してから絵文字を見てビックリ ガ━(;゚д゚)━ン!!

クリックした絵柄と全然違うのが出てるじゃないですか?!
美味しそう(。→∀←。) なのに青ざめてちゃおかしいですよね エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マジ
2008/03/01(土) 21:46:00 | URL | 2児の母 #-[ 編集]
まだまだ改良中
2児の母さんコメント有り難うございます。

僕も絵文字はクリックした絵柄と違うのがUPされるので使ってません(゚∇^*)

カップケーキですが、日々の改良でホント美味しくなってます。

あと、12cmホールの苺ショートも製作中(σ・∀・)σ 今はバニラとチョコの生地ですが、生地が予想以上に良く出来てて店頭のシフォンより柔らかく、まるで生シフォンみたいです。

ネーミングも生シフォンにしようかと思っています。
2008/03/02(日) 08:35:24 | URL | Randy-zizi店主 #bBmFigmc[ 編集]
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