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ランディージジ店主のブログ
手作りシフォンケーキの専門店 ランディージジ店主が徒然に日記を書いていきます。
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カップケーキの試作
3月からお店で出す予定のカップケーキの試作です、今回バニラとチョコシフォンで生地を作って見ました。

カップ
↑バニラシフォン生地に生クリームと苺とチョコチップクッキー。


カップ1
↑バニラシフォン生地に生クリームと苺と紅茶クッキー。


カップ2
↑チョコシフォン生地と生クリームと苺とチョコアーモンドクッキー


カップ3


これは試作ですが、店頭に並べる商品はカップやクッキーも生地に合ったものを使うようにしています。

この試作以外にも抹茶や紅茶、コーヒーなどのカップケーキも完成していますので乞うご期待!

3月には完成品をUPしますね(*´σー`)
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祝10000HIT
本日午前11:40分(気付いたのが)10000HITを達成しました。

HPを立ち上げてから2年、ブログを始めてから1年、早かったのか遅かったのか分かりませんがやっと10000HITです。

080219_1139~01


HPを見て下さった方々有り難うございます、これからも何気ない事を書いてはブログでUPしていきますので宜しくお願いします。
猫の置物
昨日2月12日はお店の振り替え休日だったので、以前から気になっていた三重県四日市市にある猫の置物が置いてあるお店「ルシー富岡屋さん http://www.lucy-tomiokaya.com/」に行ってきました。

ルシー富岡屋さんはウチのお店と同じ定休日なんですが、祝日関係無しに月曜定休なので昨日訪れる事が出来ました。

080212_1041~01


猫の置物がイッパイです。

080212_1042~02


猫の時計も欲しかった(*ノ∀`)

080212_1042~01


本日購入したのは猫招きの置物とメモを挟むことが出来る壁飾りです。

招き猫はイロイロナ大きさや種類があり正直どれを買おうかメッチャ悩みました、最終的には引き出しに乗った猫招きで決定(。・ω・ノノ゙☆パチパチ

猫2


後ろから見ると貯金箱にもなっています。

猫3


壁飾りはお魚さんのトコロでメモなどを挟めるようになっています。

これからお店のお知らせはコレに挟もうと思っています。

猫4


ルシー富岡屋さんに置いてある置物は一品物ばかりなので選ぶのに迷いました。

予算がもう少しあれば猫の時計も欲しかった。

あれもコレもと考えていると予算は幾らあっても足らないですね。
randy-ziziのキャンドル
お店の密かな人気者、イロイロな種類のキャンドル。

最近一気に種類を増やしました。

画像 001


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ぜ~んぶ1箱¥500!・・・安いでしょ。
雪です
昨日はコチラも大雪でした。

朝10時過ぎぐらいからチラホラと雪が降り始め、お昼には辺り一面まっ白に・・・。

こんな雪ではお客さんはサッパリかなと思いきや、雪の中コンスタントに来店客がありました。

お客様に感謝しております、有り難うございます。

お店の前もスッカリまっ白(σ・∀・)σ  先日購入した犬(コーギー)の置物も雪に埋もれかかっていました。

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置物はウチの愛犬クッキーと同じ犬種なので、僕が勝手にクッキーと命名(だって凄くソックリなんだもん)。

とりあえず外に出しておいたんですが、何処かの子供がフザケ半分でクッキーに蹴りを入れて来たのでお店に避難させることにしました。

yuki1.jpg


クッキーの横には子供が蹴りを入れた時の足跡がシッカリと残っています。
お祝いとバレンタイン
一昨日、僕が自動車クリーニングの仕事をしてた時の知り合い(当時は事務員さんで現在はある会社の社長さん)から電話がありました。

電話の内容は娘さんが結婚するのでお祝い返しのシフォンを注文したいとの事。

この社長さん、365日本当に休みが無く仕事をしてるとても忙しい人です。

なので結婚式の準備もナカナカできなく、式の前日になってウチにシフォンの注文がきました。

シフォンケーキ20ホールの注文・・・・。

通常の業務プラス20ホールはチョッときつかったですが、何とか作り終えました。

作り終えた所で社長さんから再度の電話があり、5ホール追加「(||゚Д゚)ェ・・・」

そこから5ホール作り足したのは言うまでもありません。

画像 002


完成したシフォンを次々と箱に詰めて夕方社長さんの所へ持って行ったんですが、会社が大きくなっとる・・・(屮゜Д゜)屮・・・忙しいのは当たり前ですね。

改めて娘さんのご結婚おめでとうございます、お幸せに。




さて、話は変りバレンタイン用のシフォンです。

コレと言って特別何かを考えてる訳ではありません、ただ ハート型のチョコレートシフォンをバレンタイン用にディスプレイしております。

正直売れるとは思っていませんでした。

先週からショーケースに飾ってありますが、飾ると売れてしまうという不思議な現象Σ( ̄□ ̄|||)

急遽ハートのシフォンを量産開始ヾ(・ω・)ノ゙

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バレンタイン前だと言うのに何故売れるのかチョッと不思議です。
新しい看板
お店をOPENさせた後、看板を取り付けました。

LEDで文字が動くヤツです、結構値段が張りました( ̄∀ ̄*)

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看板を取り付けた後もお店を見つけきれないお客さんが多々いたので、手作りですがブロックにプラ板と文字を貼り付け、お店の前の道路から良く見える所に回転灯まで着けて置いています。

これで良いだろうと思っていたのですが、いまだにお店の場所の問い合わせが後をたちません「(||゚Д゚)ェ・・・」

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なので今度はマスコットを置いてみました。

ウチの愛犬と同じコーギーの置物、口にWELCOMEボードをくわえてるタイプです。

この口にくわえているWELKOMEのボードを外し、ホームセンターから黒いプラ板と蛍光シールを買って来て文字は自分で切って作った自作のプレートを取り付け・・・。

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さぁ、反応はどうでしょう?今のところ店の前を歩いてる子供には人気みたいです。
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